Die Weihnachtsangebote können abgeholt werden:

24.12. bis 18 Uhr

 

 

Weihnacht 2018

 

Weihnachts-Menü "Kompakt"

Latte Macchiato von getrüffeltem Maronensüppchen

Martinsgans (wahlweise Pute), knusprig gebraten

mit Brezelfüllung und Bratensauce

Hausgemachte Knödel 

Christkindls-Rotkraut

Winterlicher Salat mit Senf-Feigen-Dressing

Tiramisu mit Spekulatius und Beeren

 

Ab 4 Personen   27,30 €

 

Weihnachts-Spezial 1

Latte Macchiato von getrüffeltem Maronensüppchen

Martinsgans (wahlweise Pute), knusprig gebraten

mit Brezelfüllung und Bratensauce

Hausgemachte Knödel 

Christkindls-Rotkraut

Filet vom Schwein in Pekannuss-Panko-Panade

Minikartoffeln, in Rosmarin-Butter gebraten

Gemüse von Romanesco, Karotten und Kohlrabi

Riesling-Bechamel-Sauce

Rucola mit Walnuss, Orangenspalten 

und Himbeer-Dressing

Lebkuchen-Mousse mit Vanillekipferl

 

Ab 6 Personen  30,40 €

 

Weihnachts-Spezial 2

Weihnachtssuppe mit Ente und Safran

Rinderfilettopf "Santa" 

Hausgemachte Spätzle, in brauner Butter gebraten

Hähnchenrolle mit Backobst und Maronen

Rot-Curry-Sauce 

Kartoffelauflauf

Lachsfilet auf Spinatbett mit Orangensauce

Serviettenknödel, gebraten mit Röstzwiebeln

Gemüseplatte mit Sauce béarnaise

Winterlicher Salat

Senf-Feigen-Dressing

Tiramisu mit Spekulatius und Beeren 

 

Ab 8 Personen  36,50 €

 

 

Alle Menüs nur zur Abholung